Икра из соленых огурцов с кальмарами.
Write a review
Print
Ingredients
  1. 200 г кальмаров,
  2. 6 соленых огурцов,
  3. 3 луковицы,
  4. 1 ст. л. томатной пасты,
  5. 2 ст. л. растительного масла,
  6. молотый черный перец по вкусу.
Instructions
  1. Соленые огурцы мелко нарубить, лишнюю жидкость отжать.
  2. Лук очистить, мелко нашинковать, обжарить в растительном масле.
  3. Добавить измельченные огурцы, томатную пасту и тушить 30 мин, после чего заправить икру перцем и охладить.
  4. Кальмаров отварить в подсоленной воде 2 мин при слабом кипении, охладить и нарезать мелкой соломкой.
  5. В готовую овощную икру положить охлажденных кальмаров, перемешать.
Notes
  1. Приятного аппетита!
BABI-CITY http://babi-city.ru/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here