Икра из свежих слив, помидоров и чеснока.
2016-04-04 09:54:59
Ingredients
- 300 г слив,
- 3 помидора,
- 1 болгарский перец,
- 5 зубчиков чеснока,
- соль,
- перец по вкусу.
Instructions
- Сливы вымыть, удалить косточки.
- Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы.
- Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- Сливы, помидоры и перец пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, протереть через сито, добавить чеснок, тщательно перемешать.
- Икру выложить на блюдо и подавать на стол.
Notes
- Приятного аппетита!
BABI-CITY http://babi-city.ru/
