Огурцы с чесноком.
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 кг огурцов,
  2. 4 зубчика чеснока,
  3. 1 ст. л. кунжута,
  4. 4 ст. л. растительного масла,
  5. 2 ст. л. соевого соуса,
  6. 2 ст. л. уксуса,
  7. 1 ч. л. красного острого перца,
  8. 1 ч. л. соли.
Instructions
  1. Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять 15-20 мин. Образовавшуюся жидкость слить.
  2. Добавить к огурцам пропущенный через пресс чеснок, перец, уксус и соевый соус.
  3. Масло хорошо разогреть, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать (кунжут должен сразу поменять цвет).
  4. Выложить кунжут с маслом к огурцам, хорошо перемешать.
  5. Выдержать в прохладном месте 30-40 мин, после чего можно подавать на стол.
Notes
  1. Приятного аппетита!
BABI-CITY http://babi-city.ru/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here