Салат «Ассорти»
Write a review
Print
Ingredients
  1. Понадобится: 4-5 картофелин,
  2. 1 свекла,
  3. 1 морковь,
  4. 100 г квашеной капусты,
  5. 2 соленых огурца,
  6. 1 яблоко,
  7. 1/2 пучка зеленого лука
  8. Для заправки: 2-3 ст. л. растительного масла,
  9. 2 ст. л. уксуса,
  10. 1 ч. л. горчицы,
  11. сахар,
  12. соль,
  13. перец
Instructions
  1. Картофель, свеклу и морковь отварить, остудить, очистить, нарезать кубиками.
  2. Соленые огурцы и очищенное яблоко нарезать маленькими тонкими ломтиками.
  3. Зеленый лук мелко нарубить.
  4. Подготовленные продукты соединить.
  5. Для заправки растительное масло растереть с горчицей, сахаром, солью и перцем, добавить уксус.
  6. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать.
  7. Вариант: в салат по желанию можно добавить маринованные грибы, а вместо заправки использовать постный майонез.
Notes
  1. Приятного аппетита!
BABI-CITY http://babi-city.ru/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here