Салат из свеклы с солеными огурцами
Write a review
Print
Ingredients
  1. Понадобится: 2 свеклы,
  2. 2 соленых огурца,
  3. 1 луковица,
  4. 1 ст. л. лимонного сока
  5. Для заправки: 2 ст. л. растительного масла,
  6. 1 ст. л. лимонного сока,
  7. сахар,
  8. соль,
  9. тмин
Instructions
  1. Свеклу отварить или запечь в духовке, очистить, натереть на крупной терке.
  2. Соленые огурцы мелко нарезать.
  3. Лук нарезать тонкими кольцами, полить лимонным соком, мариновать 5 мин.
  4. Для заправки растительное масло смешать с лимонным соком, сахаром, солью и тмином. Свеклу соединить с огурцами, полить заправкой, аккуратно перемешать.
  5. Салат выложить на блюдо, украсить кольцами маринованного лука.
  6. Вариант: вместо соленых огурцов можно добавить филе сельди, нарезанное
  7. маленькими кусочками.
Notes
  1. Приятного аппетита!
BABI-CITY http://babi-city.ru/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here