Содержание
- Была ли я сама маминой помощницей?
- Первый бульон в 14 лет: урок от соседки
- Хвабла: трехлетняя уборщица с длинными косичками
- Липкие ручки и молчаливая дочка-вареничница
- Мои хозяюшки давно перегнали маму
- Внучок: пылесос, аквариум и стиральный порошок
- Коробки от Икеа: система хранения игрушек
- А как вам помогают ваши детки?
Была ли я сама маминой помощницей?
Начала было писать о маминых помощниках и задумалась: а была ли я сама маминой помощницей? Нет, не была.
Домашней работой меня никто и никогда не нагружал. Выбросить мусор, сбегать в магазин, начистить до блеска обувь для всей семьи — этим мои обязанности исчерпывались.
Моя мама была поваром, и кухня была для меня табу. Я никогда не помогала готовить. Мои руки росли немножко не оттуда, откуда надо, поэтому в моей помощи мама, видимо, не нуждалась. Когда она тяжело заболела, волей-неволей пришлось мне срочно постигать самые элементарные вещи.
Первый бульон в 14 лет: урок от соседки
Мне было уже 14 лет, когда я впервые зашла на кухню не для того чтобы покушать, но для того, чтобы сварить маме наваристый говяжий бульон. Мама в больнице, она ослабела после полостной операции. Несколько дней она питается только раствором глюкозы, лежа под капельницей. Мамины черные глаза потускнели и глубоко запали, губы стали сухие и потрескались, а острые скулы выпирают, как мячики. Завтра мама будет впервые кушать после операции. Врач сказал, что нужен хороший наваристый говяжий бульон. Я смогу. Для бульона надо просто сварить мясо.
Я долго кипятила мясо, купленное на рынке и разрезанное на кусочки, а затем ... пошла к соседке узнавать, что это за странные лохмотья плавают в бульоне. Я их туда точно не кидала. Соседка по доброте душевной, зная нашу ситуацию, взялась мне помочь. Она долго мучилась, процеживая мутную бурду и снова доводя ее до кипения, чтобы снять некрасивую серую пенку. Так я узнала, что с бульона снимают шум, а лохмотья, которые непонятно откуда появились в супе — неснятая, перекипевшая пена.
Мама не допускала меня на кухню. О том, что я ничему не научатся, она мало заботилась — придет время, научится. На замечания соседок мама так и говорила: «Ничего, придет время — научится». И правда, многое я постигала сама, многому меня учили мои собственные соседки, но некоторые вещи я так и не научилась делать правильно. Возможно поэтому, я эгоистично выращивала себе моих помощниц — дочек.
Кем ты хочешь стать? — Хваблой!
Хваблой хотела стать моя старшая дочка — прилежная хозяюшка с двумя длинными косичками. Не ломайте себе голову, такой профессии, как «хвабла» вы нигде не найдете. В переводе на взрослый язык «хвабла» — это швабра.
Мы жили в то время в офицерской гостинице летного состава. На всех этажах лежали ковровые дорожки, а на нашем — нет. На молодых офицеров, которые успели обзавестись семьями, гостиничный сервис не распространялся.
Взамен этого нам разрешали приносить свою электроплитку в бытовку и готовить там ужин. И еще: нам позволялось ставить возле двери детские коляски и трехколесные велосипедики. Дочка и теперь с удовольствием вспоминает, как носилась она на своем велике по длинному гостиничному коридору.
Моя трехлетняя помощница не знала слов «техничка» или «уборщица», но зато отлично знала, что «хваблой» очень легко и удобно мыть линолеум, что мокрая тряпка оставляет на нем чистый блестящий след. Видеть мгновенный эффект от своей работы — весьма приятное чувство. Моя хозяюшка с упоением мыла полы маленькой, специально для нее сделанной солдатом «хваблой» — это было для нее безграничным счастьем!
Молчаливая дочка. Липкие ручки
В тяжелые девяностые семьи кадровых военных получали сухой паек. За счет него мы и выживали. Большинство продуктов заменялось мукой и маслом. Вместо яиц — мука, вместо мяса — масло. Муки и масла хватало. Картошкой мы запасались в избытке.
В ту пору, мне кажется, мы наелись вареников и блинов на всю оставшуюся жизнь. Обе мои дочки тогда научились мастерски обращаться с тестом, лучше, чем я в свои теперешние зрелые годы.
Я работала учителем в две смены, а старшая дочь приходила со школы рано. Ее задачей было: поставить дрожжевую опару. Хлеб в те времена мы пекли сами. С опарой, поставленной 8-летней девочкой, он получался необыкновенно пористым, легким, вкусным!
Младшая дочка после моих стремительных родов и энцефалопатии долго не разговаривала. Я переживала по этому поводу и, лишь отдав ее в школу, успокоилась наконец, что ребенок успевает по всем предметам лучше сверстников, но просто не считает нужным лишний раз открывать рот.
Моя молчаливая и тихая дочка отличалась необыкновенной ловкостью в простых и не очень простых кухонных делах. Ей было год и восемь, когда в своем непромокаемом фартуке с большим карманом и засученными рукавами она вовсю мыла посуду, со знанием дела проверяла тарелки с обратной стороны и аккуратно ставила их в стопки.
В два с половиной года моя молчунья довольно ловко лепила надоевшие всем, кроме нее вареники. Ее неуклюжие творения лежали на отдельной дощечке и вызывали восторг соседей по кухне. Однажды, когда ручки хозяюшки стали совсем уж липкими, мы услышали лаконичное: «дай соль». Пальчиком дочка показывала на муку. Так она и начала разговаривать, но делала это только тогда, когда это было совсем уж необходимо.
Мои хозяюшки давно перегнали маму
Теперь, уже став бабушкой, я удивляюсь, насколько интуитивно правильно я воспитывала своих девчонок. Тогда я считала, что воспитанием я вообще не занимаюсь, но, видимо, это и было самым правильным. Я до сих пор не умею печь и никогда не знаю, что получится из моего дрожжевого теста — лепешка или пышный каравай.
Зато дочери мои радуют меня красивыми и вкусными пирогами и пиццами. Обожаю наши совместные застолья! Может и нескромно хвастаться, но из моих дочек получились отличные хозяйки! Когда приезжаю к ним в гости, первым делом — грешна, признаюсь — проверяю, что у них есть вкусненького. В своих Германиях отвыкла я от простой душевной еды.
Пылесос, аквариум и стиральный порошок
Мой двухгодовалый внучок, как и все мальчики, больше тяготеет к технике. Пылесос для него — вожделенная цель. Это ужасно интересное занятие для маленького помощника — завладеть пылесосным шлангом и щеткой, чтобы самостоятельно почистить ковер, нечаянно сметая при этом ряды дочкиной косметики с туалетного столика.
Если мама упрямо хочет пылесосить сама, можно слегка отвлечь ее, насыпав рыбкам в аквариум сразу весь корм, а затем (только надо действовать очень быстро!) — высыпать весь стиральный порошок в ванную и включить воду.
Пока мама спасает рыбок и собирает остатки порошка, можно вдоволь наиграться с пылесосом: до смерти напугать кошку Катю, попробовать, как труба работает без щетки и хорошо ли она присасывается к покрывалу на кровати.
Собирать игрушки — тоже любовь, но недолгая
Собирать игрушки внучок тоже любит, но эта любовь длится недолго — буквально пару минуток. Дочка нашла выход: все мелкие игрушки «россыпью» упакованы в коробки от «Икеа» и все они, кроме одной — убраны в чулан. Получается, что можно играть одной коробкой в день, вернее, ее содержимым. Вечером игрушки будут собраны мамой вместе с сыном, коробка отправится на полку, а утром на смену ей придет следующая. Всего этих пластиковых коробов пять штук. После четырехдневного перерыва внучок радуется полузабытым игрушкам, как старым друзьям.
В мой последний приезд я подивилась дочкиной изобретательности и ее умению поддерживать порядок. Помнится, я не слишком утруждала себя регулярной уборкой игрушек, утешаясь, что ребенок имеет право на детство и на хаос. М-м-м, допускаю, что это было самооправданием))) Тут надо краснеющий смайлик...
А как вам помогают ваши детки?
Соблюдение идеального порядка в это время не приоритетно, да и невозможно. Когда в доме маленький ребенок, приходится решать десятки задач одновременно. Хорошо, что есть добровольные помощники! Мамины маленькие помощники! А как вам помогают ваши детки?
Комментарии
Комментариев пока нет. Станьте первым!
Оставить комментарий